炭火もも焼き定食 【ぢどり屋 彦根店】
今回は初訪問のお店になります
お店の存在は知っていたのですが縁がなくて訪れたことがありませんでした
場所がかなり住宅地の中にあるので分かりにくいと思いますが
お店に到着した時には駐車場はほぼ満車でした
お店の入り口はシンプルでおしゃれな感じです
店内もシックな感じでデートにも使えますね
やはり混雑していて一人だったのですが奥の広めの個室に案内していただきました
さっそく名物と書いてあった『炭火もも焼き定食』を注文しました
他にも
などランチメニューだけでもかなりの種類です
あと壁にも今月のおすすめやテイクアウトのメニューが貼ってありました
これとは別に机には居酒屋の一品メニューの冊子が置いてあったので
かなり品数は多いですね
食材についてのこだわりも書いてありました
こうゆうの読むの好きなんですよね~
なんと普通の若鳥の9倍もの手間がかかってるとのことで
それはますます期待してしまいますね
想像以上に炭火もも肉も多くて鳥尽くしでこれはテンション上がりますね
絶妙な火加減です
外側は香ばしくて中はジューシーです
見た目が黒っぽいなので濃い目の味付けかと思ったら
必要最低限の塩コショウで素材の旨味がダイレクトに味わえます
これはめちゃめちゃ美味しいです
左がポン酢と柚子胡椒で右がニンニク醤油ですが
何もつけなくても十分美味しいです
鳥スープあっさりとして上品な味です
なんと鳥のタタキまでついてきます
濃厚な旨味で
いやこれお酒欲しくなりますね
鶏めしも地鶏の良い出汁が効いていて箸が進みますね
あとサラダと箸休め的な鶏肉と野菜の煮物です
かなりボリュームがあるのですがあっさりとしてヘルシーに
いただけました
是非今度は夜にきてお酒と一緒に楽しみたいですね
ニンニクまみれスタミナとことんこつ 【豚人 彦根店】
久しぶりにこちらのお店にやってきました
流行ってますね~ なんとか駐車場に止めれました
お店に入った瞬間豚骨の独特の香りが、、
いや~これは好きな人にはたまらないですね
今回は8月限定メニューにしてみました
もうホントに想像以上にニンニクでした
なかなかここまで振り切ってるのはすごいなぁと
大満足です ただ次の日まで口臭がやばかったです
店内は家族連れや男子学生でにぎわっていました
でこちらのお店は替え玉が無料で
学生たちはわんこソバのごとくお代わりしてて
自分も学生の頃に近くにこのお店があれば絶対に通ってましたね
卓上の調味料です
なんだかんだ言ってわたしも替え玉しました
限定麵が1100円でしたがこれだけボリュームがあって替え玉無料と
コストはバツグンで味のほうも豚骨ラーメン好きは定期的に通いたくなる
お店だと思います
あと余談になりますが駐車場が決して広くないのでバック駐車で特に奥のほうに
止めるときは絶対です はい、わたしつい面倒くさくて前方駐車してしまい
隣の車が出るまで出れなくなってしまいました
まあこんなマヌケはわたしくらいかもですが、、
9月の限定麺は「ぶたじろう」935円とのことでそれも楽しみですね